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2009年08月17日 (Mon)

マンゴーアイス

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1250462882-090817_0718~01.JPG
子供達の夏休みのおやつに。

千尋さんが教えてくださったレシピを参考にしました。

冷凍マンゴー一袋と豆乳クリーム1パックをジューサーミキサーで混ぜて味見。
豆腐スイーツっぽさが強い(つまりかなり豆腐っぽい)味だったので、「オリゴのおかげ」を少し追加してみました。
(長女と次男の便秘対策も兼ねて)


千尋さんレシピでは卵黄も入るのですが、次男がまだ卵未体験なので省略。


出来上がりはかなり柔らかい状態なので、只今冷凍中です。
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